тиквички - 2 средно големи, картофи - 7 - 8 броя, сирене - 200 - 250 г, чесън - 3 скилидки, магданоз - 1 връзка, сол - 1 ч.л., черен пипер - 1/2ч.л., индийско орехче - няколко щипки
За заливката:
яйца - 3 - 4 броя, прясно мляко - 500 мл,брашно - 1 - 2 с.л.
Обелете тиквичките и картофите и ги нарежете на кубчета. Сипете ги в тавата, в която ще ги печете.
Накълцайте чесъна ситно и го добавете в тава.
Овкусете със сол, черен пипер, индийско орехче и накълцан магданоз. Объркайте всичко добре заедно и с натрошеното сирене.
Разбийте яйцата и ги смесете с прясното мляко и брашното. Полейте огретена от картофи и тиквички с полива и сложете да се пече в предварително загряна на 180 градуса за около 1 час.
тиквички - 2 средно големи, картофи - 7 - 8 броя, сирене - 200 - 250 г, чесън - 3 скилидки, магданоз - 1 връзка, сол - 1 ч.л., черен пипер - 1/2ч.л., индийско орехче - няколко щипки
За заливката:
яйца - 3 - 4 броя, прясно мляко - 500 мл,брашно - 1 - 2 с.л.
Обелете тиквичките и картофите и ги нарежете на кубчета. Сипете ги в тавата, в която ще ги печете.
Накълцайте чесъна ситно и го добавете в тава.
Овкусете със сол, черен пипер, индийско орехче и накълцан магданоз. Объркайте всичко добре заедно и с натрошеното сирене.
Разбийте яйцата и ги смесете с прясното мляко и брашното. Полейте огретена от картофи и тиквички с полива и сложете да се пече в предварително загряна на 180 градуса за около 1 час.
