НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
500 МЛ ПРЯСНО МЛЯКО,ОКОЛО 1-1,200 КГ БРАШНО,2 ЯЙЦА,125 ГР МАСЛО,150 ГР ЗАХАР,1 КУБЧЕ (41 ГР) МАЯ
ЗА ПОРЪСВАНЕ:
ОКОЛО 150 ГРАМА ЗАХАР,2 ЧАЕНИ ЛЪЖИЦИ КАНЕЛА.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
ЗАГРЕЙТЕ МЛЯКОТО И В НЕГО РАЗТВОРЕТЕ МАЯТА,ПРИБАВЕТЕ 500 ГРАМА БРАШНО И РАЗБЪРКАЙТЕ ДОБРЕ.ОСТАВЕТЕ НА ТОПЛО ДА ВТАСА ЗА ОКОЛО 30-40 МИНУТИ.
КЪМ ВТАСАЛОТО ТЕСТО ПРИБАВЕТЕ ЗАХАРТА И РАЗБЪРКАЙТЕ.ДОБАВЕТЕ РАЗМЕКНАТОТО МАСЛО,ЯЙЦАТА,ОСТАНАЛОТО БРАШНО И ЗАМЕСЕТЕ ТЕСТО,НЕМНОГО ТВЪРДО,КОЕТО ЛЕСНО СЕ ОТДЕЛЯ ОТ РЪЦЕТЕ.ОСТАВЕТЕ ОТНОВО ДА ВТАСА.СМЕСЕТЕ ЗАХАРТА С КАНЕЛАТА ЗА ПОРЪСВАНЕ.
РАЗДЕЛЕТЕ ВТАСАЛОТО ТЕСТО НА ТРИ ЧАСТИ,ВСЯКА ЧАСТ РАЗТОЧЕТЕ НА КОРА С ДЕБЕЛИНА ОКОЛО 5-6 ММ,ПОРЪСЕТЕ СЪС ЗАХАРТА И КАНЕЛАТА (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") И ЗАВИЙТЕ НА РУЛО.САМОТО РУЛО РАЗРЕЖЕТЕ ПО ШИРИНА НА ФИЛИЙКИ С ШИРИНА 3-4 СМ .ВЪВ ВСЯКО ПАРЧЕ НАПРАВЕТЕ РАЗРЕЗ С НОЖ,НО НЕ ДО КРАЯ,И ГО ОТВОРЕТЕ ЛЕКО.ТАКА НАПРАВЕТЕ И С ОСТАНАЛИТЕ ДВЕ ЧАСТИ .НАРЕДЕТЕ КИФЛИЧКИТЕ В НАМАСЛЕНА ТАВА ИЛИ ЗАСТЛАНА С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ.ОСТАВЕТЕ ДА ВТАСАТ ЗА ОКОЛО 20-30 МИНУТИ.ПЕЧЕТЕ НА 180 ГРАДУСА ЗА ОКОЛО 30-35 МИНУТИ.
СТАВАТ ВКУСНИ И С МНОГО ПРИЯТЕН АРОМАТ НА КАНЕЛА.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
500 МЛ ПРЯСНО МЛЯКО,ОКОЛО 1-1,200 КГ БРАШНО,2 ЯЙЦА,125 ГР МАСЛО,150 ГР ЗАХАР,1 КУБЧЕ (41 ГР) МАЯ
ЗА ПОРЪСВАНЕ:
ОКОЛО 150 ГРАМА ЗАХАР,2 ЧАЕНИ ЛЪЖИЦИ КАНЕЛА.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
ЗАГРЕЙТЕ МЛЯКОТО И В НЕГО РАЗТВОРЕТЕ МАЯТА,ПРИБАВЕТЕ 500 ГРАМА БРАШНО И РАЗБЪРКАЙТЕ ДОБРЕ.ОСТАВЕТЕ НА ТОПЛО ДА ВТАСА ЗА ОКОЛО 30-40 МИНУТИ.
КЪМ ВТАСАЛОТО ТЕСТО ПРИБАВЕТЕ ЗАХАРТА И РАЗБЪРКАЙТЕ.ДОБАВЕТЕ РАЗМЕКНАТОТО МАСЛО,ЯЙЦАТА,ОСТАНАЛОТО БРАШНО И ЗАМЕСЕТЕ ТЕСТО,НЕМНОГО ТВЪРДО,КОЕТО ЛЕСНО СЕ ОТДЕЛЯ ОТ РЪЦЕТЕ.ОСТАВЕТЕ ОТНОВО ДА ВТАСА.СМЕСЕТЕ ЗАХАРТА С КАНЕЛАТА ЗА ПОРЪСВАНЕ.
РАЗДЕЛЕТЕ ВТАСАЛОТО ТЕСТО НА ТРИ ЧАСТИ,ВСЯКА ЧАСТ РАЗТОЧЕТЕ НА КОРА С ДЕБЕЛИНА ОКОЛО 5-6 ММ,ПОРЪСЕТЕ СЪС ЗАХАРТА И КАНЕЛАТА (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") И ЗАВИЙТЕ НА РУЛО.САМОТО РУЛО РАЗРЕЖЕТЕ ПО ШИРИНА НА ФИЛИЙКИ С ШИРИНА 3-4 СМ .ВЪВ ВСЯКО ПАРЧЕ НАПРАВЕТЕ РАЗРЕЗ С НОЖ,НО НЕ ДО КРАЯ,И ГО ОТВОРЕТЕ ЛЕКО.ТАКА НАПРАВЕТЕ И С ОСТАНАЛИТЕ ДВЕ ЧАСТИ .НАРЕДЕТЕ КИФЛИЧКИТЕ В НАМАСЛЕНА ТАВА ИЛИ ЗАСТЛАНА С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ.ОСТАВЕТЕ ДА ВТАСАТ ЗА ОКОЛО 20-30 МИНУТИ.ПЕЧЕТЕ НА 180 ГРАДУСА ЗА ОКОЛО 30-35 МИНУТИ.
СТАВАТ ВКУСНИ И С МНОГО ПРИЯТЕН АРОМАТ НА КАНЕЛА.
